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第二百五十九章 计划夭折(1 / 2)

「是花蜜。」

陈烨猛地睁开双眼,脑海中终于回味出了甘醇的来源。

「花蜜?陈烨,花蜜可不是咖啡的味道,你是怎么想的?」

单松对于陈烨的回答也是感觉奇怪,这也是他第一次听说咖啡里会有花蜜的回甘。

「您这附近有公园吗?」

陈烨没有解释,只是向几人询问了一个问题。

「有,咖啡馆的后面就有,怎么了?」

「借我一个杯子,我去去就回!」

「好!」

冬冬取出一只干净的咖啡杯递了过去,陈烨拿起杯子起身便离开了咖啡馆,良久,咖啡馆里的顾客已经逐渐离去,陈烨才缓缓归来,手里端着咖啡杯,里面是满满当当的一杯清澈液体。

「这是花蜜?」

单松看着陈烨手中端着的花蜜疑惑问道,花蜜所有人都见过,但这种成色的别说是市面上了,就算是单松这种见多识广的老人也未曾见过。

「你们尝尝,是不是这个味道。」

众人面面相觑,冬冬第一个用勺子舀了一点放进嘴里,闭着眼睛仔细感受着花蜜的滋味,但片刻之后,脸上露出苦笑,即便难以下咽,但还是勉强吃了下去。

「怎么样?冬冬?」

梁秋看到冬冬的表情复杂,也不敢轻易尝试,一旁的单松笑了笑,同样舀了一勺放进嘴里,表情没有冬冬那么复杂,反而带着些赞许的目光看向陈烨。

「师父,怎么样?」

「你尝尝。」

梁秋也尝了一口,但立刻吐了出来,这花蜜和普通的花蜜相去甚远,虽然依旧保留了花蜜本身的香味,但尝不到任何甜度,而且还夹杂着一种难以言喻的酸涩,吃完感觉舌头都是火辣辣的。

「这……这是花蜜?陈烨你从哪儿弄的?」

「这确实是花蜜,不过我们平日里所食用的花蜜是蜜蜂采集,但这不是,如果我没猜错的话,这花蜜的来源应该是蚂蚁吧?」

「不愧是单教授,没想到您一句话就道出了这其中玄机,没错,这就是花蜜,蚂蚁酿造的蜂蜜,不过这花蜜品尝后的回甘于这咖啡的醇香如出一辙。」

单松点点头表示赞同,但一旁的冬冬很是纳闷:「陈先生,你是怎么知道这么奇怪的东西的?蚂蚁酿蜜,我连听都没听过,你觉得还记得这种味道。」

「呵呵,我和妹妹很小的时候父母就不在了,平日里食不果腹,所以我经常会带着小丫头上山去找一些野味,我也是无意间发现蚂蚁巢穴那里所储藏的花蜜,不过和这些还是有所差距,如果是新鲜蚂蚁花蜜,味道会更好一些。」

「所以你说去公园就是为了找这个吗?」

梁秋一脸惊讶。

「嗯。」

单松此时笑了笑:「陈烨,你还真是没让我小看啊,吃得苦中苦方为人上人,这种蚂蚁花蜜称之为糟粕,但你却能一口就尝出来确实不简单,不过仅凭这些我还没法以此为噱头进行咖啡的经营工作。」

陈烨点了点头表示理解,毕竟这东西里面的酸涩很大一部分都是来源于蚂蚁的乙酸和本身蚂蚁尸体,如果是前几年谣传黑蚂蚁补肾的传言还能借风起势,但现在除了图了猎奇心理,根本没有人愿意为此买单。

「是啊,如果这是蜜蜂酿造的花蜜就好了。」

「单教授,我想问一问你对这种蚂蚁花蜜所生长出的咖啡有没有什么看法?或者说您知道这咖啡豆里面蕴含蚂蚁花蜜所形成的原因是什么?」

单松从怀里拿出了一只烟斗点上:「你说这东西来自云川城那倒也不奇怪了,云川城的昆虫动物繁多,如果不出意外的话,这些咖啡进行受精传粉的时候依靠的是蚂蚁,与蜜蜂不同,蚂蚁采集花粉的方式是致命的,如果食用花蜜的蚂蚁再进行传粉,那有很大概率的可能性会配制出这种新品种的野咖啡。」